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各业态投入与产出分析
发表时间:2011-1-29来源:点击:2429次
   1)、演艺酒吧;以1000平方米演艺酒吧为例,设计为中高档水平,土建装修300万元,音箱、灯光、设备预计投资200万元,桌椅、沙发等家具预计投资50万元,其它投资50万元。预计总投资600万元。经营收入主要有两项:①、酒水销售收入。②、门票收入。成本付出:①、演出制作成本;②、酒水进价成本。③、房屋租赁费;④、人员工资;⑤、水电费;⑥、税金及其它费用。利润及回收成本按以上测算。
   2)、迪 吧:大中城市属于淘汰项目,在此不进行预测。
   (3)、慢摇吧:慢摇吧的设计日趋时尚高端化,在装修时附加了很多新型建筑材料,成本付出增大。以800㎡慢摇吧为例,土建装修预计投资200万元,灯光音箱设备、家具等预计投资150万元,总投资350万元。主要收入为:酒水销售收入,成本付出为:酒水进价成本、人员工资、水电费、税金、房租、其它费用。利润及回收投资按以上测算。
   (4)、主题酒吧:以风靡全国的“苏荷模式”酒吧为例,以800㎡测算,比以上慢摇吧须多追加投资100万元。主要收入和成本付出同上。此种模式为目前流行的酒吧风格,如果运作得当,当地酒吧市场环境较好,经济效益和回收成本的期限有望达到预想目地。
   (5)、量贩KTV:目前量贩KTV的发展趋势已经超出人们的预想,尤其是大城市更加出人意料,以不可同前几年同日而语。以西安滚石新天地为例(获得亚洲空间设计大奖),一、二期工程总装修包间158间,总投资5000万元。大大超出了一般人的预想,公共区域及功能区占了投资的很大比例,平均到每间包间上,每个包间的投资额分摊高达30多万元。回收成本的期限也相应延长。
   (6)、夜总会:夜总会分为高、中、低端三种类型。装修投资及经营收入也分为三种类型,主要的收入为:酒水销售收入、包间费收入、服务费收入。在此不一以赘述。
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